怎么區(qū)別電烤箱和微波爐 它們能不能互相替代？

隨著生活水平的高速發(fā)展，很多廚房電器開始逐漸進(jìn)入我們的廚房，微波爐和電烤箱就是社會(huì)進(jìn)步的產(chǎn)物。其實(shí)電烤箱微波爐不僅外形上相似，就連功能上也有些相似，那么這兩者能互相替代嗎？當(dāng)然不能！今天這篇文章就為大家具體介紹了電烤箱與微波爐的區(qū)別都是什么，大家可以根據(jù)本文來決定到底要購買哪一個(gè)。 

一、加熱效果不同

微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng)，在加熱的同時(shí)，會(huì)使食物的水分和營養(yǎng)的流失加快。使用過微波爐的人應(yīng)該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易 干，比如你放個(gè)饅頭進(jìn)去，加熱后拿出來可能就不會(huì)想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用電烤箱烘烤的效果就是酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風(fēng)味。 

二、側(cè)重點(diǎn)不同

微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時(shí)間，網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對(duì)微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。電烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。

三、加熱原理不同

電烤箱和微波爐*根本的區(qū)別就是加熱原理，電烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的，屬于傳統(tǒng)的加熱*，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱*有著本質(zhì)上的區(qū)別，一個(gè)是電熱加熱，一個(gè)是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。 

以上就是關(guān)于電烤箱和微波爐的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國知名大型裝修平臺(tái)，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計(jì)，建議您申請(qǐng)齊裝網(wǎng)的*設(shè)計(jì)服務(wù)，通過專業(yè)設(shè)計(jì)師的現(xiàn)場(chǎng)量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計(jì)。

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